Kräftige Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Eierstich
Salatbuffet
mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten, zwei Dressings und Baguette
Marinierte Mittelmeergemüse
mit Rosmarin und Knoblauch
Kugel-Mozzarella und Kirschtomate
mit Olivenöl und Basilikum
Geräucherte und marinierte Edelfische
mit Baguette
Schafskäse, verschiedene Oliven und gebratene Champignons
Im Ganzen gebratene Schweinefilets
in feiner Pfeffer-Rahmsauce
Feiner Burgunderbraten vom Ochsen
Magere Hähnchenbrüstchen
auf Tomaten-Zucchini-Ragout
Rosmarinkartoffeln, Bandnudeln, Klöße