Vorspeisen

Knackiger Ruccolasalat in Balsamicodressing
mit Croutons, dazu ofenfrisches Baguette

Gebackene Champignons
mit Knoblauch-Dipp und Blattsalaten der Saison, dazu ofenfrisches Baguette

Hausgebeizter Graved-Lachs
mit Reibekuchen, Salatgarnitur und Senf-Dillsauce

Suppen

Leberknödelsuppe
mit Gemüsestreifen

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Wurzelgemüsen

Feine Bärlauchcreme
mit Croutons

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